Diabetesmellitus

Wirkung des Insulin im Körper

Zellen brauchen Zucker zur Energieversorgung. Aber Zucker gelangt nicht aus eigener Kraft aus dem Blut in die Zellen. Dazu benötigt der Körper Insulin, das von der Bauchspeicheldrüse produziert wird, und über den Blutkreislauf zur Zelle gelangt und diese für den Zucker öffnet. Danach schliesst sie sich wieder,der Blutzucker sinkt.

Beim Typ 2 Diabetiker ist die „Fabrik“ zur Insulinherstellung teilweise verfallen. Daraus folgt,grosse Insulinmengen können nicht mehr hergestellt werden. Durch Übergewicht werden die „Schlüssellöcher“ zu den Zellen verändert (periphere Insulinresistenz),der Insulinbedarf steigt , da aber die „Fabrik“ teilweise verfallen ist,kann nicht genug Insulin nachgeliefert werden.Die Folge ist, dass der Blutzucker hoch bleibt.

ÜBERGEWICHT STÖRT DIE INSULINWIRKUNG

Die Bauchspeicheldrüse ist durch das Übergewicht stärker gefordert,auf Dauer verfällt die Fabrik immer mehr,sie muss „geschont“ werden und zwar durch ABNEHMEN
Nach der Abnahme bleibt die Fabrik teilweise verfallen aber die Schlüssellöcher zur Zelle normalisieren sich dh.das Insulin gelangt wieder normal in die Zelle,es wird weniger Insulin gebraucht,der Blutzucker sinkt.
Durch eine Gewichtsabnahme und das folgende Halten des Gewichtes ist die Chance gross später kein Insulin spritzen zu müssen.

Gesamtkalorienzahl und Gesamt-BE pro Tag:

Sie müssen einerseits Ihre Gesamtkalorienzahl einhalten, andererseits den Kohlenhydratanteil des Nahrungsmittels beachten und ausrechnen . Sowohl BE Menge wie Gesamtkolorienzahl muß eingehalten werden.

Kohlenhydratanteil in Gramm in 100 gr Nahrungsmittel:

1 BE entspricht 12 gr Kohlenhydrate und entspricht 48 kcal, da 1 gr Kohlenhydrat 4 kcal entspricht.
SOMIT 1 BE = 48 kcal Kohlenhydrat ( 12 gr KH = 12gr x 4 kcal = 48 kcal ) , 2 BE = 96 kcal Kohlenhydrat, 3 BE = 144 kcal Kohlenhydrate, da 1 gr Kohlenhydrat 4 kcal entspricht und 1 BE = 12 gr KH entspricht.

100 g Haferflocken = 385 kcal sind 66 g = 5 BE Kohlenhydrate

100 g Reis sind = 350 kcal; 80 g KH = 7 BE Kohlenhydrate

100 g Weizengries = 350 kcal sind 75 gr KH = 6 BE

100 g Weizenmehl = 345 kcal sind 74 gr KH = 6 BE

100 g Mondamin 86 gr KH = 7 BE

100 g Cornflakes 82 gr KH = 7 BE

100 g Weizenkeime = 375 kcal sind 46 gr KH = 4 BE

100 g Roggenvollkornbrot = 225 kcal sind 46 gr KH = 4 BE

100 g Brötchen = 255 kcal sind 51 gr KH enthalten = 4 BE

100 g Weißbrot = 245 kcal sind 50 gr KH = 4 BE

100 g Knäckebrot = 360 kcal sind 77 gr KH = 6 BE

100 g Pumpernickel = 235 kcal sind 50 gr KH = 4 BE

100 g Roggenmischbrot = 240 kcal sind 50 gr KH = 4 BE

100 g Weizenmischbrot = 245 kcal sind 52 gr KH = 4 BE

100 g Butterkekse = 438 kcal sind 70 gr KH = 6 BE

100 g Zwieback = 380 kcal sind 76 gr KH = 6 BE

100 g Spagetti 75 gr KH 6 BE

100g Nudeln 64 gr KH 5 BE

100 g Kartoffeln 19 gr KH = 1,5 BE

100 g Möhren 9 gr KH =1 BE

100 g Zuckermais 20 gr = 2 BE

100 gr Weiße Bohnen 58 gr = 5 BE

100 gr Linsen 56 gr = 5 BE

100 gr Äpfel sind 13 gr KH = 1 BE

100 gr Weintrauben 17 gr KH = 1, 5 BE

100 gr Bananen 23 gr KH = 2 BE

100 gr Orangen 10 gr KH = 1 BE

100 gr Marmelade 65 gr KH = 5 BE

100 gr Honig 80 gr KH = 7 BE

100 gZucker 99 gr KH = 8 BE

100 g Kakaopulver 40 gr KH = 3 BE

100 g Schokolade 62 gr KH = 5 BE

100 g Speiseeis 20 gr = 2 BE.

Bezügl. Kaloriengehalt weiterer Nahrungsmittel s. auch Tipps zum Abnehmen

FUSSPFLEGE BEI ZUCKERKRANKHEIT:

Die Füsse des Diabetikers sind gefährdet durch:

1. schlechtere Durchblutung
2. vermindertes Kalt- Warmempfinden
3. vermindertes Schmerzempfinden
4. schlechte Wundheilung

Eine Verletzung am Fuss, die nicht sofort fachgerecht behandelt wird kann im schlimmsten Fall zu einer Amputation führen.
Deshalb KEINE scharfen Gegenstände an die Füsse , nicht die Ecken der Fussnägel einschneiden, keine grosse Hitze an die Füsse (Heizkissen, Fussbäder).

Vorsicht beim Barfusslaufen, keine zu engen Schuhe mit hohen Absätzen tragen.
Fusspflege sollte so aussehen: Fussnägel gerade feilen, Bimsstein zum Entfernender Hornhaut, Fussgymnastik,Bettsocken, nach dem Füssewaschen die Zehenzwischenräume gut abtrocknen, Füsse eincremen, (nicht zwischen den Zehen), Füsse auf Verletzungen untersuchen, gut sitzende Schuhe tragen, Schuhe am besten abends kaufen (die Füsse sind abends dicker).
Fussgymnastik machen.